Novice

METIN SIRUP IZ NAŠIH ZELIŠČ

V današnjem toplem dopoldnevu smo s stanovalci narezali nekaj vejic sveže mete iz naših visokih gred. Ker nam zelišča bujno rastejo smo nekaj zelišč pripravili za sušenje, ki se bodo uporabila za začimbe ali čaj. Iz sveže mete pa smo izdelali domač metin sirup. Uporabili smo svežo meto, sladkor in citronsko kislino. Sirup bomo pustili počivat 42 ur, nato ga nalili v sterilizirane steklenice ter ga pospravili za nekaj časa v hladen in temen prostor.

Sirup iz mete bo osvežil stanovalce v vročih poletnih dneh.

20190611_102357   20190611_113654